• 地下室熟成!蜜たっぷり!蔵出し紅はるか
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地下室熟成!蜜たっぷり!蔵出し紅はるか

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通常価格 ¥3,750 (税込)
通常価格 セール価格 ¥3,750 (税込)
セール 売り切れ
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オトワファームでは定番の人気、ロングセラーの紅はるかです!
上品な甘さとしっとりとした食味が特徴のさつまいもです。


収穫してから約3か月、平均気温が20度くらいの地下のムロで熟成させました。

年内はすっきりした甘さで土鍋などでの「蒸し芋」、
甘さが乗ってくる年明け以降は「焼き芋」などがおすすめです。
オーブンでじっくりロースト、お味噌汁の具にも向いています。

さつまいもに含まれる整腸効果があるヤラピン(切り口から染み出る白い液体、乾くと黒くなります)やポリフェノールは皮の付近に多く含まれています。
ぜひ皮ごとお召し上がりください!

寒くなってくる冬におすすめの蔵出し紅はるかです。
ギフトや贈答用にもどうぞ!

*栽培期間中は農薬・化学肥料、除草剤、家畜ふんたい肥、家畜ふん肥料は不使用です。
*オトワファームでは、鮮度保持の為、また作業軽減のために土付きで出荷しております。
お召し上がりの際は、土をよく落としてからお召し上がりください。
*毎週木曜日で締め切りまして金曜に配送いたします。
*現在、通常配送になっております(夏場はクール便となります)

OTOWAFARM

静岡
静岡県富士市にあるオトワファームです。2011年から有機栽培に取り組みはじめました。

富士山のふもと、富士川のほとり、駿河湾のすぐそばにある畑で、年間約40種類の野菜と富士市の特産品、キウイフルーツを有機栽培しています。畑で採れた野菜は、東京都文京区関口にある「oto no ha cafe」にて日々お客さまへ提供されています。また各ご家庭へ、そして地元静岡や首都圏の飲食店さんへ、出荷も行っています。

オトワファームのロゴマークは、農園で栽培しているキウイフルーツの形をイメージしています。
上のアーチは『富士山』、下のアーチは『大地』、そして真ん中の3本線は『富士川』や『澄んだ空気』を意味し、オトワファームの恵まれた環境を表現しています。

そして農業という業種から、土や天候などいつも同じではない環境、ひとつひとつ形の違う作物の有機的なイメージを表現するため、3本線の真ん中のみ波線となっています。

オトワファームではスタンダードな野菜の他にも、まだまだ口にすることが珍しい西洋野菜の栽培にも取り組んでいます。

その畑から、お客さまへその時々の旬の野菜と果物を直送いたします。

サイズ・重さ

蜜たっぷり!蔵出し紅はるか5㎏

送料

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